Gourmet snitter gravet villaks
Vi legger på frisk og crispy salat, gode skiver av vår hjemmelagde gravet villaks, sennepssaus og frisk dill.
Gourmet snitter med bjølsund brie fra Rygge meieri
Vi legger på frisk og crispy salat, en fløyelsmyk brie fra Bjølsund. Den toppes med karameliserte valnøtter og en nydelig eplechutney og frisk pynt.
Allergener: Hvete, valnøtt og melk
Gourmet snitter med indrefilet av okse
Vi legger frisk og crispy salat, rikelig med roaststekt indrefilet og topper med hjemmelaget tartarsaus, sylteagurk, syltet rødløk og spirer.
Allergener: Hvete og sennep
Gourmet snitter med lammefilet
Vi legger på frisk og crispy salat, rikelig med tynne skiver av roaststekt lammefilet. Vi topper med en estragone majones, gylne sjalottløk, semibakt tomat og timian.
Allergener: hvete, sennep og melk
Gourmet snitter med lyngen reker
Vi legger på frisk og crispy, håndpillede reker fra Lyngen, majones, sitron, frisk dill og spirer.
Allergener: Hvete og skalldyr